硅油纸和油布哪个好
油布和硅油纸的差异,硅油纸和油布的不同之处在于原料不一样,运用的用处不一样。
1、油布是通过硅化处理的耐高温纤维布。油布的防粘作用要优于锡纸和油纸,能够不断重复运用,清洁也非常快捷,是烘焙面包和饼干的好帮手。运用时直接铺在烤盘上即可,不需要撒粉或许涂油,收纳的时分留意别折叠。
2、油纸是一种硅化处理的纸,可耐高温,可防止饼干粘接在烤盘上,寿数一般为2到3次,价格比一般的不耐温油纸高,可任意裁切,缺陷是寿数短,脱模作用一般,层次低。
3、油布实践是PTFE高温布,原料是玻璃纤维涂覆特氟龙,可长时间耐温至260度,短期可耐温327度,运用数十次到数百次,脱模作用好,可任意裁切,清洗非常快捷,能够洗碗机清洗,价格比油纸高,缺陷是揉捏后有折印。

按色彩分,硅油纸可分为单硅白色硅油纸、单硅黄色硅油纸;按克重分,硅油纸可分为35g硅油纸、65g硅油纸、80g硅油纸、90g硅油纸等;按单双面分,硅油纸可分为双硅单封硅油纸、双硅硅油纸、单硅硅油纸等;按产地分,硅油纸可分为国产硅油纸和进口硅油纸。
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